1 / 1
- 2007
- rok wydania
- 450
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN-13
- 978-83-0114-254-4
- EAN
- 9788301142544
- Data wydania
- 2007-01-01
- Książka
- Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje i problemy związane z tematyką książki.