Jarosław Dumanowski - Książki

7 książek

Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI-XVIII w. Źródła drukowane

Księga szafarska dworu Jana III Sobieskiego 1695-1696

Kucharz doskonały

Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne

Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze

Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku.

Kapłony i szczeżuje