- 2008
- rok wydania
- 144
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Przedsiębiorstwo Wydawnicze „Rzeczpospolita” S.A.
- ISBN-13
- 978-83-8984-069-1
- EAN
- 9788389840691
- Data wydania
- 2008-01-01
- Książka
- Kuchnia brytyjska · 1 wydanie
Kolekcja " podróże kulinarne. tradycyjne,smaki,potrawy" to unikatowe połączenie praktycznej wiedzy kulinarnej z ciekawostkami pozwalającymi poznać i odczuć różnorodny klimat i tradycje kuchni każdego z 25 krajów świata. oprócz najsławniejszych,wartych polecenia przepisów wybranego kraju,w każdym tomie czytelnicy poznają także sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków,ich historie,obyczaje biesiadowanie oraz najbarziej typowe potrawy i przyprawy. Każdy tom zawiera pięć działów: Palcem po mapie - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce Z historią w tle - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach Na talerzyku - o sposobach przyrządzania najpopolarniejszych dań i napojów Wokół stołu - o tradycjach biesiadowania,etykiecie i obyczajach kulinarnych Przepisy - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych " autralian's weekly". dzieki temu prostota wykonania i znakomity smak potraw każdego z polecanych przepisów są gwarantowane.
