1 / 1
- 2008
- rok wydania
- 144
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Przedsiębiorstwo Wydawnicze „Rzeczpospolita” S.A.
- ISBN-13
- 978-83-8984-058-5
- EAN
- 9788389840585
- Data wydania
- 2008-09-01
- Książka
- Kuchnia japońska · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Kolekcja " Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to seria pięknie wydanych albumów, w których praktyczną wiedzę kulinarną uzupełniają ciekawostki i tajniki kuchni różnych zakątków świata. Każdy tom przedstawia najsmaczniejsze potrawy świata, unikatowy klimat i tradycję kuchni każdego z 25 opisywanych krajów. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów z wybranego kraju, w każdym tomie znajdą Państwo sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej popularne potrawy i przyprawy.