1 / 1
- 2008
- rok wydania
- 144
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Przedsiębiorstwo Wydawnicze „Rzeczpospolita” S.A.
- ISBN-13
- 978-83-8984-063-9
- EAN
- 9788389840639
- Data wydania
- 2008-09-01
- Książka
- Kuchnia karaibska · 1 wydanie
Kolekcja „ Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to unikatowe połączenie praktycznej wiedzy kulinarnej z ciekawostkami pozwalającymi poznać i odczuć różnorodny klimat i tradycje kuchni każdego z 25 krajów świata. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów wybranego kraju, w każdym tomie Czytelnicy poznają także sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej typowe potrawy i przyprawy. KAŻDY TOM ZAWIERA PIĘĆ DZIAŁÓW: PALCEM PO MAPIE - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce Z HISTORIĄ W TLE - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach NA TALERZU - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów WOKÓŁ STOŁU - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych PRZEPISY - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych „ Autralian's Women Weekly". Dzięki temu prostota wykonania i znakomity smak potraw każdego z polecanych przepisów są gwarantowane.