1 / 1
- 2008
- rok wydania
- —
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Księży Młyn
- ISBN-13
- 978-83-6125-312-9
- EAN
- 9788361253129
- Data wydania
- 2008-11-13
- Książka
- Fabrykacya win owocowych i miodów · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Prezentowany reprint to jedna z pierwszych książek, dotyczących wyrobu win owocowych i miodów, wydanych na ziemiach polskich. Jej autorem był wybitny specjalista - inspektor winnic w Austro-Węgrzech. Jak sam pisze we wstępie, już wtedy - na przełomie XIX i XX wieku - wina produkowane z owoców były...