Smaki Pałuk. Kuchnia pałucka wczoraj i dziś

Mąka żytnia, pyry, kapusta kiszona, przetwory z mleka to podstawowe produkty, z jakich Pałuczanie przyrządzali swoje potrawy.(...) Przepisy zamieszczone w naszym folderze pochodzą od uczestników konkursu kulinarnego Smaki Pałuk zorganizowanego przez Lokalną Grupę Działania Pałuki - Wspólna Sprawa w dniu 26. 03. 2015 w Gąsawie. W folderze można znaleźć stare receptury jak i przepisy współczesnych potraw.