Kołczan Książek
Autorzy/Krzysztof Szulborski/Lekcje smaków. 14 szefów kuchni i cukierni
Lekcje smaków. 14 szefów kuchni i cukierni
Profil książkipolski (Polska)
Książka · 1 wydanie

Lekcje smaków. 14 szefów kuchni i cukierni

2014
pierwsze wydanie
polski
język
1
wydanie po polsku
200
stron

„ Lekcje smaków” to zbiór przepisów kulinarnych o różnym stopniu trudności, ilustrowanych zdjęciami etapów przygotowania dań i deserów. Książka została przygotowana przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, z myślą o uczniach i nauczycielach szkół i klas o profilu gastronomicznym z całej Polski. Autorami książki jest 14 cenionych szefów kuchni i cukierni: Krzysztof Szulborski, Jerzy Pasikowski, Mariusz Gachewicz, Andrzej Ławniczak, Tomasz Milewski, Krzysztof Gawlik, Tomasz Deker, Patryk Dziamski, Piotr Chylarecki, Dariusz Zahorański, Wojciech Dembowski, Wiesław Szymczak, Jacek Kempa i Michał Kuter.

Wydania

1 wydanie · sortuj: najnowsze