1 / 1
- 2014
- rok wydania
- 200
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
- ISBN-13
- 978-83-9412-620-9
- EAN
- 9788394126209
- Data wydania
- 2014-01-01
- Książka
- Lekcje smaków. 14 szefów kuchni i cukierni · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
„ Lekcje smaków” to zbiór przepisów kulinarnych o różnym stopniu trudności, ilustrowanych zdjęciami etapów przygotowania dań i deserów. Książka została przygotowana przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, z myślą o uczniach i nauczycielach szkół i klas o profilu gastronomicznym z całej Polski. Autorami książki jest 14 cenionych szefów kuchni i cukierni: Krzysztof Szulborski, Jerzy Pasikowski, Mariusz Gachewicz, Andrzej Ławniczak, Tomasz Milewski, Krzysztof Gawlik, Tomasz Deker, Patryk Dziamski, Piotr Chylarecki, Dariusz Zahorański, Wojciech Dembowski, Wiesław Szymczak, Jacek Kempa i Michał Kuter.