1 / 1
Wydanie · 2021-01-01 · Softcover
Tradycje i sztuka kulinarna Chin. Historia, zwyczaje, smaki
KBKsawery Burski- 2021
- rok wydania
- 414
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Wydawnictwo Akademickie Dialog
- ISBN-13
- 978-83-8002-858-6
- EAN
- 9788380028586
- Data wydania
- 2021-01-01
- Książka
- Tradycje i sztuka kulinarna Chin. Historia, zwyczaje, smaki · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Kuchnia chińska uznawana jest za jedną z najbogatszych i najwykwintniejszych kuchni świata. To niesamowita fuzja smaków, aromatów, barw i oryginalnych składników, jak ziarna i kłącza lotosu, kwiat jaśminu czy cała feeria warzyw, zarówno świeżych, jak i marynowanych. Trudno jednak mówić o jednej...