1 / 1
- 2012
- rok wydania
- 352
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
- ISBN-13
- 978-83-6165-005-8
- EAN
- 9788361650058
- Data wydania
- 2012-01-01
- Książka
- Zasolony król · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Niewielki śledź zapisał się złotymi zgłoskami nie tylko w światowym, ale i polskim rybołówstwie. Tworzył wielkie bogactwa, równocześnie potrafił być przekleństwem. Wciąż jest jednym z najbardziej pożądanych i najczęściej spożywanych gatunków ryb. W Polsce łowiony był od wieków, początkowo wyłącznie u brzegów Bałtyku i w Zalewie Wiślanym. Dopiero w okresie międzywojennym nasze lugry i trawlery w poszukiwaniu dalekomorskiego śledzia dotarły na Morze Północne.