3 / 3
- 2011
- rok wydania
- 184
- stron
- polski (Polska)
- język
- Hardcover
- typ okładki
- Wydawca
- Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN-13
- 978-83-0116-749-3
- EAN
- 9788301167493
- Data wydania
- 2011-01-01
- Książka
- Smaki dwudziestolecia · 3 wydania
Wydawca o tym wydaniu
Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kulturze jedzenia. Autorka Maja Łozińska w barwny sposób pisze o tych przemianach, pokazuje modne luksusowe restauracje,...