1 / 1
- 2014
- rok wydania
- 64
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Arystoteles
- ISBN-13
- 978-83-6380-356-8
- EAN
- 9788363803568
- Data wydania
- 2014-01-01
- Książka
- Kuchnia Meksykańska · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Kuchnia meksykańska – sztuka kulinarna Meksyku i okolic, łącząca tradycje tubylczych Indian i wpływów hiszpańskich konkwistadorów. Opiera się głównie na kukurydzy i roślinach strączkowych (około 20 różnych gatunków fasoli) i różnych odmianach papryki i chili.