1 / 1
- 2014
- rok wydania
- 64
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Arystoteles
- ISBN-13
- 978-83-6380-357-5
- EAN
- 9788363803575
- Data wydania
- 2014-01-01
- Książka
- Kuchnia Żydowska · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Kuchnia żydowska – narodowa kuchnia Żydów charakteryzująca się skrupulatnym przestrzeganiem koszerności. Najważniejszą cechą kuchni żydowskiej, obecną we wszystkich jej odmianach, jest ścisłe przestrzeganie koszerności, tj. religijnego podziału pokarmów na koszerne – czyste (dozwolone) i trefne –...