Przyprawy poradnik smakosza

Cynamon, gałka muszkatołowa, szafran, kardamon, kurkuma, wanilia, mak... Czy pochodzą z Indii, z Ameryki, czy też z naszych ogródków. Od historii karawan i żaglowców transportujących przed wiekami te skarby szlakami przyprawowymi, aż do cennych porad, jak przyprawy zbierać, przygotowywać i przechowywać. W książce tej znajduje się również ponad dwadzieścia przepisów na smaczne, aromatyczne potrawy.