- 2011
- rok wydania
- 288
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Rebis
- ISBN-13
- 978-83-7510-384-7
- EAN
- 9788375103847
- Data wydania
- 2011-01-01
- Książka
- Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Piotr Bikont, reżyser, dziennikarz i krytyk kulinarny, kreśli w tej niezwykłej, bogato ilustrowanej książce wizję kuchni żydowskiej, dostosowanej do wymogów i gustów współczesnego odbiorcy. Oprócz przepisów na cenione przez smakoszy na całym świecie potrawy, czytelnik znajdzie tutaj także wiele cennych informacji na temat kultury i historii Żydów. Atutem książki jest jej wyjątkowa szata graficzna, dzięki której będzie ona wspaniałym prezentem zarówno dla wszystkich miłośników wybornej kuchni, jak i kolekcjonerów pięknych książek.
