Kuchnia arabska. Afganistan, Algieria, Arabia Saudyjska, Egipt, Irak, Iran, Liban, Maroko, Pakistan, Syria, Tunezja, Turcja...

Uczty opisywane w Kuchni arabskiej stanowią inspirację dla wielu restauratorów, zaś zawarte w niej przepisy są doceniane i lubiane całym świecie. W Polsce kuchnia ta nie jest jeszcze szeroko znana, niewiele jest także lokali, w których można spróbować potraw o tajemniczych nazwach, wspaniałym, oryginalnym smaku i wyszukanym aromacie. Oddajemy te książkę do rak Czytelników z nadzieją, że przybliży im ona smaki oraz zapachy Orientu i pozwoli wypróbować we własnym zakresie egzotyczne przepisy Bliskiego i Środkowego Wschodu.