Życie codzienne w Turcji osmańskiej

Chociaż imperium osmańskie trwało przez ponad sześć wieków od r. 1281 do 1924, życie codzienne ulegało tam niewielkim przemianom na przestrzeni czasu, dzięki dużej stabilności organizacji społeczeństwa. Autorka opierając się na rzadko wykorzystywanych źródłach tureckich i badaniach historycznych z powodzeniem odtwarza i opisuje to życie mieszkańców Turcji. Szkicuje ona historię dynastii osmańskiej i ukazuje dzieje podboju Bizancjum; opisuje strukturę administracyjną imperium tureckiego; przedstawia główne zasady islamu i obowiązki oraz praktyki religijne jego wyznawców; ukazuje również życie codzienne chrześcijan stanowiących liczącą się grupę poddanych. Odmalowuje codzienne życie stolicy - Stambułu; bazary i targi, pałace, meczety, publiczne łaźnie i prywatne domy ukazuje życie w czasie ramadanu, codzienne zajęcia ludności, ceremonie zaślubin i uroczystości z okazji narodzin dziecka. Chociaż Stambuł jest głównym tłem książki, autorka nie pomija życia w Anatolii i nietureckich prowincjach.