Kołczan Książek
Autorzy/Tadeusz Barowicz/Konina na naszym stole
Konina na naszym stole
Profil książkipolski (Polska)
Książka · 1 wydanie

Konina na naszym stole

1988
pierwsze wydanie
polski
język
1
wydanie po polsku
120
stron

W publikacji m. in. *Wiadomości o koniu i koninie *Mięso końskie i jego znaczenie *Gastronomiczna obróbka wstępna *Potrawy z koniny *Przechowywanie mięsa końskiego *Wyroby wędliniarskie

Wydania

1 wydanie · sortuj: najnowsze