1 / 1
- 2025
- rok wydania
- 352
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Pascal
- ISBN-13
- 978-83-8317-491-4
- EAN
- 9788383174914
- Data wydania
- 2025-01-01
- Książka
- Umami. Jak smakuje Japonia · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Dlaczego w Japonii owce są na diecie szparagowej, a łososie jedzą skórki z winogron? Tomasz Cegielski, wieloletni mieszkaniec Tokio, zabiera nas w podróż pełną smaków i zapachów! Odkrywa przed nami tajniki japońskiej gastronomii, pokazuje zarówno tanie knajpki z ramenem, jak i ekskluzywne...