1 / 1
Wydanie · 2014-03-14 · Softcover
Nowoczesna dietetyczna książka kucharska
ZCZofia Wieczorek Chełmińska- 2014
- rok wydania
- 631
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- PZWL
- ISBN-13
- 978-83-2004-745-5
- EAN
- 9788320047455
- Data wydania
- 2014-03-14
- Książka
- Nowoczesna dietetyczna książka kucharska · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Wznowienie wydania 2. Wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami. Receptury smacznych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały. Gotowe rozwiązania dietetyczne w różnych stanach chorobowych. Przydatna w planowaniu jadłospisów w szpitalach oraz placówkach żywienia zbiorowego.