Kołczan Książek
Załóż konto
Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie1 / 1
Wydanie · 2017-12-06 · Hardcover

Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie

ZZZuza Zak
2017
rok wydania
256
stron
polski (Polska)
język
Hardcover
typ okładki
Wydawca
HarperCollins
ISBN-13
978-83-2812-348-9
EAN
9788328123489
Data wydania
2017-12-06
Książka
Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu

" Polska" proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje. Zuza Zak zaprasza do swojej polskiej kuchni, proponując inspirujące podejście zarówno do potraw znanych od dawna, jak i do nowych składników. Sałatka jarzynowa z krabem i pierogi ze szpinakiem i kaszą, bigos z dziczyzną, drinki z krupniku i żubrówki, staroświeckie pączki z konfiturą z róży... Te magiczne przepisy przedstawione są na tle historii Polski, jej malowniczych krajobrazów i wciąż zmieniających się ludzi. To zachwycająca, oryginalna, nowa polska kuchnia.