Kołczan Książek
Załóż konto
MammaMia. Prawdziwa kuchnia włoska1 / 1
Wydanie · 2011-11-09 · Softcover

MammaMia. Prawdziwa kuchnia włoska

CCristina Bottari
2011
rok wydania
288
stron
polski (Polska)
język
Softcover
typ okładki
Wydawca
publicat
ISBN-13
978-83-2451-857-9
EAN
9788324518579
Data wydania
2011-11-09
Książka
MammaMia. Prawdziwa kuchnia włoska · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu

Książka jest kulinarną podróżą przez Półwysep Apeniński – z północy na południe, wzbogaconą obrazami włoskiej ziemi oraz wspomnieniami jej mieszkańców. Znajdziemy tu nie tylko oryginalne przepisy kuchni włoskiej, ale także anegdoty opowiadane przy rodzinnych stołach oraz drobne porady mistrzów kulinarnych, którzy dzielą się swą wiedzą na temat wyjątkowych lokalnych produktów. Tradycyjne przepisy zostały zaczerpnięte ze starych domowych zapisków, które przechowuje się w wielu włoskich rodzinach. W Italii bowiem gotowanie nadal stanowi sztukę i kulturę samą w sobie. Książka pełna smaku i ciepła, ze wspaniałymi zdjęciami potraw najpopularniejszej kuchni świata. Książka nagrodzona w konkursie Gourmand World Coockbook Award jako Najlepsza na Świecie książka kucharska poświęcona kuchni włoskiej.