Wędzenie mięsa, kiełbas i rybMultico978-83-7763-615-297883776361522022-01-01polski (Polska)120SoftcoverProfil książkipolski (Polska)
Książka · 2 wydania
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb
- 2006
- pierwsze wydanie
- polski
- język
- 2
- wydanie po polsku
- 120
- stron
Wędzeniejest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsai ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lubwłaśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymiprzysmakami. Spis treści: Wytwarzanie dymuPiece i komory wędzarniczeWędzenie mięsa i kiełbasWędzenie ryb
Wydania
2 wydania · sortuj: najnowszeWędzenie mięsa, kiełbas i rybMultico978-83-7763-615-297883776361522022-01-01polski (Polska)120Softcover
Wędzenie mięsa, kiełbas i rybMultico978-83-7073-441-197883707344112006-01-01polski (Polska)118Softcover