2 / 2
- 2006
- rok wydania
- 118
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Multico
- ISBN-13
- 978-83-7073-441-1
- EAN
- 9788370734411
- Data wydania
- 2006-01-01
- Książka
- Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb · 2 wydania
Wydawca o tym wydaniu
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Piece i komory wędzarnicze: małe urządzeni...
