Kołczan Książek
Załóż konto
1000 drinków i koktajli z alkoholem i bez alkoholu1 / 1
Wydanie · 2010-01-01 · Hardcover

1000 drinków i koktajli z alkoholem i bez alkoholu

FBFranz Brandl
2010
rok wydania
224
stron
polski (Polska)
język
Hardcover
typ okładki
Wydawca
Mak
ISBN-13
978-39-3999-109-0
EAN
9783939991090
Data wydania
2010-01-01
Książka
1000 drinków i koktajli z alkoholem i bez alkoholu · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu

W tej książce, pomyślanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmański Franz Brandl dzieli się z Czytelnikami swą obszerną wiedzą w dziedzinie przyrządzania napojów mieszanych. Różnorodne przepisy, z których korzystać mogą zarówno początkujący adepci sztuki mieszania, jak i zawodowi barmani, ułożone są według rodzaju napoju, który stanowi bazę koktajlu. Wyraźnie zaznaczono również podział na koktajle z alkoholem i bez alkoholu, dzięki czemu łatwo je odnaleźć. Oprócz przepisów Czytelnik znajdzie w książce także porady dotyczące podstawowego wyposażenia baru, zestawiania pasujących do siebie napojów, przygotowywania koktajli, szkła, w którym należy je podawać, oraz odpowiednich dodatków. Nie zabrakło także słowniczka fachowych pojęć oraz wiadomości z dziedziny towaroznawstwa. W tej publikacji każdy amator koktajli znajdzie na pewno coś dla siebie.