1 / 1
- 1998
- rok wydania
- 308
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Prószyński i S-ka
- ISBN-13
- 8-371-80297-8
- EAN
- 8371802978
- Data wydania
- 1998-01-01
- Książka
- Odkrycia kulinarne · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Nietypowa książka kulinarna. Znany francuski popularyzator smacznej kuchni zdradza sekrety wielkich mistrzów patelni. Obok receptur autor wzbogaca przepisy o komentarze z chemii i fizyki.