1 / 1
Wydanie · 2013-01-01 · Softcover
Sztuka kulinarna państw Unii Europejskiej
MSMaria Szustakowska-Chojnacka- 2013
- rok wydania
- 238
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Astrum
- ISBN-13
- 978-83-6375-843-1
- EAN
- 9788363758431
- Data wydania
- 2013-01-01
- Książka
- Sztuka kulinarna państw Unii Europejskiej · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Autorką Sztuki kulinarnej państw Unii Europejskiej jest dietetyk, technolog żywienia zbiorowego i mikrobiolog żywności - Maria Szustakowska-Chojnacka, której pasją jest hotelarstwo i turystyka. To właśnie podróże do różnych krajów świata stały się inspiracją do napisania tej książki. Bo przecież...