1 / 1
- 2025
- rok wydania
- 288
- stron
- polski (Polska)
- język
- Hardcover
- typ okładki
- Wydawca
- Smith Street Books
- ISBN-13
- 978-19-2323-913-5
- EAN
- 9781923239135
- Data wydania
- 2025-01-01
- Książka
- The Japanese Art of Pickling & Fermenting · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Discover the centuries-old practices of Japanese pickling and fermenting, and learn to make delicious, preserved vegetables at home. In The Japanese Art of Pickling and Fermenting, preserving expert Yoko Nakazawa shares her lifelong passion of pickling and fermenting ingredients using age-old...